?女人多吃藕对身体好哦！它也是很有营养的菜菜呢，藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C癫痫病医院以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。凉拌藕片是一道经典的汉族小吃，主要食材是莲藕，口味鲜香，爽口解腻，开胃下酒。先将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。 在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。

?一、凉拌藕片的食材：

?主料：藕450小儿癫痫的症状g、大蒜30g、小葱15g；

?辅料：芝麻油适量、鸡精适量、酱油适量、醋适量、辣椒油适量；

?二、【凉拌藕片的做法步骤】：

?1.将藕去皮后切片在清水中洗净后，放入开水中烫熟。

?2.然后冲冷水，在冷水中浸泡一会，倒入一点醋（最好是白醋），藕就不会变黑了。

?3.将大蒜切成碎末，小葱切成小段。

?4.将造成了癫痫病的原因是什么藕片放入大碗中，放入切好的葱和蒜。

?5.倒入适量的酱油。

?6.倒入适量的芝麻油。

?7.倒入适量的辣椒油。

?8.倒入适量的陈醋。

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?9.加入适量鸡精。

?10成都哪家医院治疗癫痫病的急救癫痫病最好.搅拌均匀即可。

?三、小贴士

?1、烫好的藕片放入醋水中浸泡是为了藕片不变黑，我是学来的，今天第一次尝试，很管用呢！

?2、熟好的藕片在醋水中浸泡后，最好是放入冰箱冷藏一会，吃的时候更爽脆呢！

以上就是凉拌藕片的做法的内容，小编就给大家介绍到这里了，如果大家还有什么不明白的地方，可以随时咨询小编，小编会继续为大家诚心奉献的！