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吃肝脏的坏处有哪些

很多人都有食用动物肝脏的习惯,最普通的动物肝脏是猪肝、鸭肝、鸡肝等,购买正规的肝脏进行食用对身体有多种益处,可是食用方式不对,购买的食物有问题等原因时,则会出现多兰州儿童癫痫病医院好吗种坏处,那么吃肝脏的坏处有哪些呢?其坏处主要是出现中毒的现象,以食用过量而产生。此时患者要注意相关的治疗,防止危害现象加重。

肝脏是动物的主要代谢器官,含有多种复杂的成分,有些成分过量可引起各种不良反应。其中肝组织中含有大量维生素A,肝组织含维生素A高的动物有鲨鱼、鳕鱼、狗肝、熊肝、狼肝、狍子肝等。进食大量猪肝也可引起中毒。

中毒表现:头痛、头晕、嗜睡、恶心邢台市治疗羊羔疯最出名的医院、呕吐、腹痛、水泻、结膜充血、结膜下出血、瞳孔轻度散大、视力模糊、皮肤潮红与灼热感。有吃动物肝脏或过量鱼肝油史,食后1-5小时发病。有恶心呕吐,肝大而保定市最有效的治儿童母猪疯医院有压痛,头痛、头晕,面红、眼经,婴儿囟门多隆起。进一步恶化,腹痛、腹泻、畏寒发热,脱皮。

治疗方案:

1.中毒早期可催吐,洗胃,静脉输液。予大量维生素B族及维生素C。

2.对症治疗如镇静、止痛、止血剂等。

3.中药可用石膏、银花各30g,黄连、黄芩、栀子、赤芍各9g,连翘、丹皮各15g,淡竹叶、玄参各6g,知母12g,甘草3g,桔梗4.5g或加生地6g,煎服。

注意事项:

1、病人卧床休成年人癫痫病如何治疗息,停服鱼肝油。

2、病人卧床安静休息,专人看护,多饮水、低蛋白、低盐饮食。

3、如有浮肿,可暂时限盐限水。

4、加强教育及管理,市售部门不能混杂出售。

3、严格加工肉食食品,去头、去皮、去内脏。

4、鱼肉反复冲冼,用碱水去毒后再制作。

吃肝脏的坏处就为大家分析到此,动物肝脏取出后受到天气、环境等影响,长细菌的机率会增加。而动物肝脏也是聚集动物疾病的地方,如果食用过多对身体的危害则会增加。所以夏天的时候要少吃,而其它的季节里必须购买安全的食品,如果担心其质量可自己到正规的地方选购,而食用量也要得到控制才行。