食疗法是一种重要的滋补方法，滋补食物一定要及时摄入，放置太久的食物就算具有丰富营养也会快速流失。

去超市购买食物回家，有些时候买多了，就会储存起来，尽管在短时间里能将其吃完，但还是面临其中的营养有流失的情况，如何保存显得很重要。那么生活中有哪些食物存放时间长，营养会流失呢?

土豆

1.土豆

土豆在储存的时候，容易受到光、温度的影响，其中的维生素C容易出现流失的情况。一般来说，越大的土豆，其中的维生素C含量越多，在营养流失过程中也会成都治疗癫痫病最好的医院越多。

购买回家的土豆在较短的时间里不能吃完，还会发芽，在这发芽的地方还会产生龙葵素，这种物质属于一种碱性，人们摄取这种发芽土豆，轻则上吐下泻、头晕，重则羊角风发病原因出现中毒。

如何保存：土豆保存不当会造宿州癫痫病公立医院成营养的流失，在生活中不妨这样保存。把多余的土豆放在纸箱中，再放进几个苹果，能够使得苹果发出的乙烯让土豆郑州看白癜风价格保持新鲜。土豆存放的环境，最好不要过于潮湿，避免出现腐烂的情况。最适宜的温度是4度左右，能够避免发芽的出现。

2.胡萝卜

胡萝卜在储存过程中，时间越长，胡萝卜会显得很软，其宿州癫痫病公立医院中的胡萝卜素会不断流失。同时昭通癫痫病医院哪家好，胡萝卜中的维生素C也会与外癫痫病的急救界空气接触，造成维生素C发生氧化，出现流失。

胡萝卜要是保存不当，还会造成变软，表面出现大小不一的黑斑点。这样的胡萝卜最好不要食用，往往其中会产生对身体有害的毒素、霉菌。

如何保存：要是购买的胡萝广州哪家白癜风医院好卜数量较少，在较短的时间里能够吃完，将其放在通风的地方就可以了;也可以用保鲜膜将胡萝卜包裹号起来，放在冰箱中保鲜。