最近一段时间,关于穿山甲的新闻屡见不鲜。一直以来,人们都把穿山甲当初是滋补最好的食物,可事实上是这样的吗?
经常上网看新闻、刷微博的朋友在这几天肯定被“保护穿山甲”的活动给刷屏了吧,那么食用穿山甲是否真的能起到滋补的作用呢?专家认为,食用穿山甲对人体没有益处,还不如家庭食谱滋补!
食用穿山甲并无益处
食用穿山甲并无益处
2月18日是“世界穿山甲日”,今年起食用穿山甲也会被判刑。由于国人迷信穿山甲具有较高的药用价值,惨遭大肆杀戮。但值得注意的是,野味并不等同于绿色食品,其鳞片主要成分与人的指甲无异。目前进行交易的穿山甲都是通过地下渠道获得,没有经过卫生检疫,容易将穿山甲身上携带的病毒、病原体传染给人类。此外,穿山甲非法交易过程中,也会癫痫发作的急救药物被注水注药,食用穿山甲不但补不到反而会被毒倒。
穿山甲鳞片除了没有特别神奇的药效外,食用穿山甲还可能面临中毒的尴尬情况。穿山甲携带大量寄生虫和病毒,食用穿山甲肉会增加患病危险。
此外,小编查阅相关癫持续状态的护理措施资料了解到,已经发现的野生动物与人共患传成都癫痫病医院哪家好染病就多达100多种,常见的野生动物与人共患寄中医治疗癫痫病的方法生虫病成都治疗癫痫病哪家医院最好也有20多种。武汉市食品药品监督管理局罗志曾谈及食用、交易穿山邵阳治疗癫痫的价格甲存在风险时表示,大部分的野生动物都是通过地下渠道交易,没有经过卫生检疫的,存在很大的安全风险,加之,非法经营的野味餐馆,常偷偷摸摸经营,烹制时难免会粗制滥造,野生动物烹饪过程中交叉污染……那些病毒、寄生虫、病原体就会有侵入人体的可乘之机,大大增加了患病的几率。
与其吃穿三甲滋补,还不如吃这道家庭食谱
枸杞炖牛冲
枸杞炖牛冲
材料:母鸡750克,枸杞子10克,鲜牛冲400克
调味料:花椒,味精,胡椒粉,黄酒,盐,葱段,姜片
做法:
1、母净泡一泡,花椒用纱布包起来;
2、牛冲撕掉表皮,割开,煮熟,冷水清洗,刮掉白膜,先切花刀后切段,用黄酒、姜葱和清水煮2遍,每次煮过后都用清水冲洗一下,冲洗后再用清水泡;
3、将花椒袋、葱姜、原料、适量清水倒入砂锅中,武火煮开,撇去浮沫,文火炖至熟烂,然后捞出花椒袋,加盐、味精、胡椒粉,搅匀即可。
功效:补养精血,补肝肾,适合进补食用。
穿山甲对人体并没有什么好处,请大家出门用餐的时候,一定要注意哟!