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治疗调理胃炎的3种食疗方

一、大头菜粥

大头菜粥的制作材料:

主料:粳米100克

辅料:圆白菜50克,羊肉(熟)50克,

调料:大葱5克,姜5克,盐2克,味精2克,香油25克

做法:

1。先将大头菜洗净,切成碎末;熟羊肉也切成碎末。

2。炒锅上火,下香油,放入大头菜、羊肉炒菜,加入清水1000毫升和淘洗干净的粳米,先用旺火烧开,再转用文火熬煮,煮至米烂开花时再加入葱(切末)、姜(切末)、盐、味精,稍煮片刻即成。

原标题:治疗调理胃炎的4种食疗方

二、山楂牛肉干

山楂牛肉干的制作材料:

主料:猪腿肉1000克

辅料:山楂100克,

调料:花椒15克,大葱20克,姜10克,黄酒50克,盐15克,白砂糖50克,香油15克。

做法:

1。将猪肉剔去筋膜、洗净,山楂拣去杂质。

2。将一半山楂放入锅内,加水8杯烧沸后,再放入猪肉,共同煮至六分熟。

3。同猪肉晾凉,逆纹切成长6厘米、宽0.5厘米的粗丝,用葱(切段)、姜(切片)、黄酒将肉条拌匀,腌制约1小时,沥去水分。

4。锅内放入油烧热,投入肉条炸干水分,至色泽微黄,用漏勺捞起。

5。锅内油倒出,留少许余油置火上,投入花椒、炒香后丢弃。

6。下一半山楂,略炸后再倒入肉条,反覆翻炒,微火焙干。加入盐、白糖、麻油拌匀,即可起锅装盘。

山楂牛肉干的制作要诀:

1。本方亦可做成类似牛肉干的零食,方便随时取食。

2。做法则只要将肉改成顺纹刀大片即可。

原标题:治疗调理胃炎的4种食疗方

三、糖蜜红茶饮

主料:红茶5克

辅料:蜂蜜20克,赤砂糖5克,

做法:

将红茶放入保温杯,以沸水冲泡,盖上盖温浸10分钟,再调入蜂蜜、红糖、趁热饮用。

营养功效:

蜂蜜可用于体弱多病、病后恢复的辅助治疗。患有高血压的老人,每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的,因为蜜中的钾进人人体后有排钠的作用,可维持血中电解质平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能;对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者,蜂蜜是良好的营养品,能增强体质。此外,还可直接用蜂蜜外敷或涂抹来治疗刀伤、创伤和烧烫伤、冻疮。


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