腊肉_怎样做_家常做法_制作方法

文章导读

说到腊肉是很多人不陌生的，腊肉是很多人爱好吃的，吃腊肉对身体没有任成都癫痫专科医院何影响，而且对一些体南宁癫痫病医院质不好的人群，常吃腊肉，在提高身体体质上，效果非常不错的，腊肉制作有很多方式，熏腊肉和蒸腊肉都是很好方式，对熏腊肉的做法大全中，对熏腊肉的做法也是有一些介绍的。

熏腊肉的做法大全：

成都医治癫痫最好的医院材料：烟熏豆腐干200g，腊肉150g，绿豆芽100g，青蒜1棵，干朝天椒 30g，花椒1茶匙(5g)，辣椒油4茶匙(20ml)，老姜1块(约5g)，大蒜5瓣，鸡精1/2茶匙(3g)癫痫北京十佳医院，香油1茶匙癫痫怎么检查(5ml)，盐1茶匙(5g)

做法

烟熏豆腐干切成0.5cm厚的长片。腊肉癫痫疾病预防切成薄皮

青蒜洗净，切去根部，斜刀切成5cm长的小段。绿豆芽用冷水洗净

再将根部掐去待用。

大蒜切片

干朝天椒用剪刀剪成1cm宽的小段。老姜洗净切成薄片。

將辣椒油和香油倒入炒鍋中，待燒至五成熱時(將手掌置于炒鍋上端，能感到有熱氣升騰)，把干朝天椒段、花椒、老姜片和大蒜片放入煸出香味。

将腊肉片放入炒锅中翻炒片刻

使肥肉部份变成透明色(约2分钟)。

把烟熏豆腐干片和绿豆芽放入锅中，调入盐拌炒均匀。

最后撒入青蒜段便可。

在对熏腊肉的做法大全中，对熏腊肉的做法认识后，制作熏腊肉的时候，都是可以完全依照以上方法进行，不过要注意的是，在对熏腊肉制作数量上，每次都是要适量进行，熏腊肉剩下后，隔夜在吃对身体没有任何好处的。