最早的重庆火锅 传说能否再造传奇
小丸子对火锅可真是情有独钟啊,尤其是逼格满满的重庆九宫格老火锅,是不是光听名字就饿了呀,没事,小丸子这就吃给你们看呀。(没耐心看完的宝宝们可直接拉到底,文末有福利~)
九宫格锅底——锅底中的网红
说起来,九宫格才是最早的重庆火锅。据传,祖先之所以将火锅分为九格,最早的缘故是为了好算账。当时在两江治疗癫痫病比较好医院会流的朝天门,小贩们把一个锅分成了九格以便不同的食客食用,顾客想吃多少就多少,想吃哪格就哪格,完毕按照格子数算钱,便宜实惠。
而如今还吃九宫格火锅的人,才是真正懂吃的老饕,九宫格把火锅分为3个层次,不同的格子,因为火力的不同,温度自然有所差别,中间格火力旺,涮煮即烫即熟的食物,旁边格火力脑外伤癫痫均匀,放煮熟才能吃的食物,边沿格火力最弱,宜久煮的食物。
小丸子在米兰试吃的就是这么一家店
米兰江湖餐厅
为了献给各位宝宝锅,江湖的大厨师傅专门去重庆体验学习。
熬制了几个小时的牛油汤底,国内空运的越煮越辣的变态辣老辣椒,简直完美!
下面是上菜时间
首先要隆重推出大厨按摩过30min以上的超级嫩肥牛,传说中不老牛肉的秘密。
汤底咕噜咕噜的冒着泡。
烟雾中,看着呈上来的菜,
小丸子觉得自己是全世界最幸福的人。
天寒地冻,秋气已过
一方小井,九种乐趣。
约吗?
癫痫病检查费用大概多少超嫩肥牛
文末福利
江
Spicy Steampot
米兰江湖餐厅
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餐厅地址:Via Ruggero Boscovich, 26,专治癫痫医院 Milano
来源:米兰点我吧。了解更多资讯,欢迎下载东方APP。