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炒香菜的家常做法

香菜是很多人爱吃的,吃香菜对身体没有太多影响,而且要注意的是,在吃香菜的时候,每次都是不要过多进行,吃的太多,对身体也是会有影响的,尤其是在晚上的时候,也是不要吃太多,那炒香菜的做法如何呢,这样制作比较简单,同时炒香菜制作种类也是比较多,下面就详细介绍下。

炒香菜的铜仁市最好的治疗癫痫病医院是哪家做法:

香菜炒肉丝

材料

猪瘦肉、香菜、盐、生抽、味精、香油、青红尖椒、葱丝、盐、料酒各适量。

做法

1、香菜去老叶洗净切段,猪肉切丝,青红椒切丝。

2、锅内添水烧开,下入香菜段、青红椒丝焯水捞出。

3、炒锅注油烧热,放入猪肉丝、葱丝炒香,烹料酒,加酱油、盐、味精、香菜段、青红椒丝炒匀,装盘即成。

香菜炒鹅哈尔滨市小孩癫痫病在哪治好

材料

主料:香菜4棵,鹅蛋2个

调料:食盐适量,调和油适量,白酒几滴

做法

1.香菜洗净,留根须。

2.鹅蛋打成蛋液,香菜切碎备用。

3.将香菜碎和蛋液混合一起,加适量盐和几癫痫病平时要注意什么滴白酒拌匀。

4.锅里放油烧热。

5.下蛋液煎至成型。

6.翻面,铲成小块即可出锅。

香菜炒羊肉片

材料

羔羊肉片,香菜,剁辣椒,少许酱油,生粉,料酒,香菜少许红葱,味精

做法

1、羊肉片用少许酱油、生粉、料酒拌匀,香菜洗净切段备用。

2、炒锅放油烧热,下少许红葱头碎、姜丝炒出香味,倒入羊肉翻炒至变色,加入剁椒,葱段炒匀,加味精调味。

3、把香菜倒入快速翻几下即可起锅。

孜然香菜炒羊肚

材料

主料:羊肚、香菜段、葱丝

辅料:油、孜然粒、盐

做法

1熟羊肚开水烫一下捞出。

2香菜去叶洗净切段,葱切大丝。

3锅里放油,然宁夏哪家医院治疗癫痫最专业后加入孜然粒爆炒出香味,加入香菜梗、大葱羊肚,盐(喜欢也可以加胡椒粉)大火爆炒两三分钟即可。

小贴士:先炒孜然粒,味道会更香。

在对炒香菜的做法了解后,制作炒香菜的时候,可以根据以上制作流程进行,而且制作炒香菜过程中,对它的火候也是要掌握好,掌握不好火候,会让香菜的口感改变,这样在吃的时候,对身体影响也是比较大的,这点要注意的。