土豆是我们经常吃的一种根茎类的植物,土豆的营养价值一般小儿癫痫病的症状很高,富含碳水化合物,富含脂肪淀粉和维生素,土豆既可以做菜,也可以当作主食来吃。土豆的做法可以说非常的多,今天向大家介绍一种不常做的土豆的方法,叫做干焙土豆丝的做法,我们来了解一下这方面的内容。
准备土豆300克左右,另外准备适量的盐、番茄酱,准备油辣椒、花椒粉和黑芝麻粉。
先把土豆去皮清洗干净,然后切成细丝,锅中放入两汤匙油,另外把锅边也均匀的涂一兰州癫痫病哪里治疗比较好层油,然后把土豆丝放到锅中翻炒,在翻炒的过程当中加入半勺盐。
把土豆丝在锅中翻炒均匀,然后摊平,这时候不要用铲子来翻动土豆丝,而是来回转动锅,这样让整个土豆丝都融为一体,并且儿童癫痫病医院让油均匀的煎到土豆丝,要把土豆丝的边角也煎到,如果油不够,可以再适量的放一点也是没有问题的。
当把一面煎得差不多的时候,可以翻另一面,直到把两面都煎成金黄色,而且还能形成一个整体,都煎好以后,然后盛出,装入盘中。然后用刀切成小块儿,再加入适量的调料,这样就做好了。可以在上面加入番茄酱,加入油辣椒,加入花椒粉,以及黑芝麻粉等等都是可以的,可以根据自己的口味而来适当的加一些调料来调味儿。
以上简单的了解了癫痫病如何诊断干焙土豆丝的做法,干焙土豆丝做起来也不难,要注意的是一定要让整个土豆丝形成一个整体,这样做出来以后不会散架。