土豆炖鸡块是我们常见的家常菜,因为味道鲜美可口,做法简单也很受大家的喜欢,那么今天小编就为大家详细的分享一下,土豆炖鸡块的具体做法,一起来看吧!
主料:鸡肉1/2只 ?土豆3个 北京治癫痫病医院哪家正规?
辅料:油适量 ?盐适量 ? 酱油适量 ?花椒粉适量 ?白糖适量 ?醋适量 ?葱姜蒜适量 ?八角适量 ?香叶适量 ?桂皮适量 ?鸡精适量?
?步骤
1.鸡肉剁块,洗净 ??2.锅中坐水焯鸡块 ? 3.鸡肉焯好后捞出,洗净表面的血沫子 ? ? 4.准备好葱姜蒜、八角、香叶、桂皮
5.土豆去皮洗净切块 ? 6.锅中倒入少许油放入鸡块翻炒 ? ?7.放入葱姜蒜、八角、香叶、桂皮炒香 ? ?8.倒入适量料酒 ? 9.放入一勺白糖炒匀10.放入花椒粉炒匀 ? ?11.倒入适量酱油调色 ? ?12.放入适量醋炒匀 ? ?13.倒入适量清水,没过鸡肉 ? ?14.盖盖,炖半个小时左右 ? ??
15.放入癫痫病症状土豆块 ? ?16.再放适量盐,盖盖,炖至土豆熟小儿癫痫饮食原则有哪些呢 ? ? 17.汤汁收的差不多了,放入少许鸡精调味即可
小贴士:
水要一次性加足,为了减少油腻我又放了一小块橘皮,没有可不放.
通过小编上面的分享,你对于土豆炖鸡块的做法是不是有了一个系郑州市看癫痫病比较好的医院统的了解,如果你在今后的生活当中喜欢这种美味的话,不妨就按照小编分享的方法,亲自操作一下吧!