只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于西餐烧汁的做法。

1.12全部的平凉治癫痫病哪家医院治得好食材，其中番茄膏可以在进口超市和市场买到。我不知道可不可以用番茄酱，不过既然是西餐，还是用国外的材料吧。

2.21牛骨菜市场2银川癫痫病医院专科.5元/斤，不用去买进口的。劈开，洗净，留好骨髓。表面涂番茄膏，放在烤箱中230度，烤35-45分钟，烤出香味备用。

3.胡萝卜、西芹、洋葱切小块、大葱切短、蒜洗净带皮拍碎备用。同时准备2大勺面粉。没有烤箱，可以煎炸出香味。

4.锅中放入少许橄榄油，4成热的丽江市哪儿治小儿癫痫病好时候，先下入洋葱、大葱段、蒜炒香。

5.1下入剩余全部番茄膏，小火翻炒，炒到颜色发暗。

6.2下入胡萝卜、西芹继续翻炒。

7.分次下入面粉，小火翻炒，炒到面与番茄膏融合，并呈棕红色。

8.下入烤好的牛骨，剔出的牛骨髓一起翻炒，如果你买的是牛尾骨，就不要剔除骨髓，骨髓是关键哦。

9.下入300ml红酒，中火熬制，因为加了面粉的缘故，酒会很快就浓稠，记得搅拌锅底，让面粉融合在酒中。

10.将所有的东西都移到炖锅中，锅底还会有一些面糊嘎巴，前往别扔，可以稍微再加点红酒，铲掉，将嘎巴一起倒入炖锅。

11.炖锅中加入冷水，淹没过全部食材，水量可以高过2-3cm，大火烧开。

12.在锅中加入欧芹碎、百里香、罗勒碎，小火熬煮3个小时，过滤出酱汁，放冷后既是烧汁。可以冷藏保存。

今天这道西餐烧汁，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。